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家常美食网 油爆大虾的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-09-10 15:26 出处:网络 编辑:



  油爆大虾做法简。单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看油爆大虾视频才能学会,但怎么做油爆大虾最好吃,跟着家常。美食网的做法图解来做这道油爆大。虾吧。



   油爆大虾的食材和调料:



   青虾 1斤 葱 1节 姜 1节 油 4汤勺。 料酒 1/3小碗 糖 4。汤勺 老抽 三汤勺 麻油 半汤勺



   教您油爆大虾的家常做法,如何做油爆大虾才好吃



  一、 虾。洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便入味。尾部要连着,形状才不会散。挑出虾线



  二、 收拾好虾放入碗里,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟





  三、 锅热油、倒入虾、姜末,爆炒一分钟至表皮发硬发红,再倒入腌虾的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐,翻炒至虾卷。成U形



  四、 看锅内汁快收干,关火,淋上麻油装盘





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