钰海做饭网

家常美食网 10分钟小炒清脆爽口小炒秋葵的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2020-02-10 12:31 出处:网络 编辑:


怎么做10分钟小炒清脆爽口小炒秋葵好吃?需要哪些食材?家常美食网。「媚娘烹饪营养」老师为您提供10分钟小炒清脆爽口小炒秋葵的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味10分钟小。炒清脆爽口小炒秋葵。


秋葵含有丰富的黏液、果胶、蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及矿物质铁、钙、锌、硒等。秋葵能够减缓糖分吸收,抑制胆固醇吸收,改善血糖、血脂。秋葵还具有保护胃壁的作用,能够促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良。秋葵钙含量丰富,草酸含量低,是很好的补钙食物。挑选秋葵的小窍门:秋葵颜。色嫩绿,个头小点,带有细密的小白绒毛的都是很嫩的,吃起来脆嫩爽口。


做10分钟小炒清脆爽口小炒秋葵所需食材:


秋葵8个,藕。100g,胡萝卜半根,蒜2瓣,食用油5ml,盐3g,黑胡椒少许,白醋少许


10分钟小炒清脆爽口小炒秋葵的做法步骤:



步骤1:秋葵放入淡盐水中搓洗,再用清水冲洗,藕洗净去皮,胡萝卜洗净



步骤2:藕切片,浸入清水中,防。止氧化变黑



步骤3:秋葵斜切段,胡萝卜切菱形片,蒜切片



步骤4:锅里水烧开,放少许盐,几滴。油



步骤5:放入秋葵,煮1分钟



步骤6:捞出浸入凉水



步骤7:炒锅烧热,爆香蒜片,放入藕片,翻炒1分钟



步骤8:放入胡萝卜片翻炒1分钟



步骤9:加入少许水,加盖煮1分钟



步骤10:放入秋葵,翻炒,加盐,现磨黑胡。椒,翻炒均匀



步骤11:出锅。装盘,清脆爽。口


家常美食网温馨提示:


厨房小贴士:①,藕切片后就浸入清水,可以防止因氧化变黑②,焯绿色菜的水里放少许盐,几滴油,菜的颜色更。清亮翠绿③,秋葵焯水捞出马上浸入凉水,秋葵可保持绿色




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消