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  • 牛奶鸡蛋羹

    食材:鸡。蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。做法1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将。蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆。 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 青菜猪肝汤

    食材:猪肝300g相克食物 青菜400g 盐 芡粉 料酒 姜丝 做法1.猪肝洗净切薄片。2.去一大碗放入猪肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜丝,盐搅。拌均匀,静置20分钟3.汤锅加水烧开,放入猪肝烧开撇去浮沫,加入洗净的青菜烧开加盐调味即可小贴士这道猪肝汤适合孩子,孕妇常食用。老年人,三高患者,高尿酸患者慎用。  [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 鳖的做法大全 清炖鳖汤的做法

    鳖的做法大全_清炖鳖汤的做法用料甲鱼1只金华火腿1块豆豉少许葱适量姜适量食盐适量鸡精适量美极鲜酱油适量料酒适量做。法1、鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片,豆豉切碎,姜切片,葱打葱结2、甲鱼摆盘,依次倒入料酒,洒少许盐,铺上姜片,火腿片,撒上豆豉,放上葱结,将。 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 虾米冬瓜汤,补肾壮阳、消肿化痰

     虾米是用海虾煮熟后制成的干制品,味道十分的鲜美,而且它富含人体所需的多种营养物质,营养价值很高,在汤水里放一些虾米,不仅可以提鲜还能使汤料更加的营养。不。过购。买的时候要谨慎哦,不能买添加了色素的虾米,吃了对身体不好虾米冬瓜汤食材明细:主料:冬瓜辅料:虾米调料:麻油盐葱味精制作步骤:1.将冬瓜洗净后切片2.锅中倒水,开 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 酸萝卜老鸭汤

    这道酸萝卜老鸭汤是一道是川菜,大家都知道,川菜的特点就是辣,而这道。菜。是。又酸又辣,出锅后马。上食用保证出一身的汗,很是痛快啊!再加上老鸭本身的食疗作用,这道菜还能起到清热去燥、防。止感冒的功效,学着做也不是很难哦酸萝卜老。鸭汤食材明细:主料:鸭辅料:白萝卜姜调料:花椒盐制作步骤:1.将鸭肉切块,酸萝卜切片备用2.锅 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 奶油蘑菇汤

    材料主料:牛奶900ml,盐2g,奶油10g,鸡精3g,橄榄。油20ml,火腿2片,面粉60g,口蘑5朵做法1把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即。可。2口蘑切成薄。片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。3炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 冬菇鸡脚汤的做法

    在网上搜索一下做鸡脚的方法有很多,而且图片都很诱人,让人有想咬上一口的冲动,但是看一下制作步骤却是很复杂,不擅长烹。饪的人可能做不到那么好吃。不过没关系,今天我要教大家做的这鸡脚汤方法很简单,哪怕没做过菜的人跟着下面的步骤来也能做出好吃的鸡脚汤冬菇鸡脚汤食材明细:主料:鸡脚辅料:冬菇调料:盐味精制作。步骤:1.将洗净的 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 西红柿牛肉汤的做法

    很多菜中我们都喜欢放点番茄酱,颜色鲜艳、味道也更好,而西红柿和牛肉一起炖汤会使颜色和味道更加的浓稠,但要注意的是炖的时间一定要长,火小一点即可,不过牛腩一定要事先焯烫,充分的洗干净了,否则会影响这道汤的味道哦 西红柿牛肉汤食材明细:主料:牛腩辅料:番茄姜葱调料:盐制作步骤:1.将牛腩切成小块,放入水中焯烫,捞出放入炖锅里 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 鸡茸蘑菇汤的做法,鸡茸蘑菇汤怎么做

    口味:鲜菜谱难度:切墩(初级)所需时间:10分钟菜谱分类:西餐,西餐,老少皆宜制作材料:鸡胸肉两条圆菇一盒面粉牛奶鲜奶油黄油、盐、黑胡椒粉制作步骤: 1、材料大集合。2、鸡胸肉放少许。盐和胡椒粉用微波600W打3分钟3、圆菇擦。干净和牛奶一起打碎4、锅里放牛油和面粉一起炒成面浆盛出待用5、鸡肉放凉后,用手撕成细丝。6、把 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 怎么做冬瓜煲鸡脚的做法

    冬瓜煲鸡脚原料:冬瓜1200克,鸡脚10个,排骨380克,冬菇40克,姜1片,芡实60克,盐、清水各适量。冬瓜煲鸡脚的做法1.冬瓜洗净,连皮带瓤切块;冬菇用清水浸软,去蒂,揸于水;芡实洗净。2.鸡脚用盐搓擦洗净,与排骨一起放入滚水中煮5分钟,取起洗净。3.煲内加入适量清水煲滚,放入冬瓜、芡实、姜、鸡脚、排骨煲滚,再慢火 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤
  • 家常酸辣汤

    食材:豆腐30克,熟。鸡肉(或火腿。),冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,辅料:鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,调料:酱油10。克,猪油30克,味精,胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克做法(1)将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸 [详细]

    2019-06-15 08:41 分类:家常煲汤