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家常美食网 豆腐三明治的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-09-04 10:17 出处:网络 编辑:


  怎么做豆腐三明。治好吃?学做豆腐三明治需要哪些食材?家常美食网为您提供豆腐三明治的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐三明治!


  准备时间:10-20分钟


  制作时间:10-20分钟


  用餐人数:3-4人


  豆腐三明治的简介:


  这道菜,是缘于同事。那天在办公室聊天,同事说她妈妈做了道好吃的菜,我一听到菜就起劲儿,追着问。是怎。么样的。因为同事的母亲是个美食行家,经常会做一些好吃的带给。我们分享。有了同事的描述,这道豆腐三明治诞生啦


  豆腐三明治的食材:


主料:  豆腐500g  五花肉150g 辅料:   油适量  盐适量  牛肉辣酱适量  葱适量  酱油适量  鸡蛋1个

  豆腐三明治的做法图解步骤:



  1.新鲜豆腐一大块沥干水



  2.削成三块差不多厚的薄片



  3.五花肉剁成沫



  4.加适量盐调味



  5.加适量老抽调味



  6.加适量葱花



  7.加一个鸡蛋



  8.将所有食材搅拌均匀



  9.取干净碟子,铺一片豆腐在上面



  10.均匀地抹上一层肉泥



  11.重复上一个步骤,再铺一块豆腐和肉泥,最后盖上豆腐。片



  12.顺着豆腐块的纹理,浇上牛肉辣酱



  13.放蒸锅内,大火蒸15分钟



  14.出锅前淋上香油


  家常美食网小贴士:


  同事妈妈的原创用的是剁椒,家里人吃辣的不行,我给换成了牛肉辣酱,也一样的好吃哦,喜欢吃更辣的,可以直接用剁椒哈,更辣更刺激。
  
  但如果是准妈妈,还是不建议用剁椒,牛肉酱更好些.




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