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家常美食网 蚝油花甲的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-10-31 13:09 出处:网络 编辑:

本食谱来自【梦色奈儿】老师分享的蚝油。花甲的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);


怎么做蚝油花甲好吃?学做。蚝油花甲需要哪些食材?家常美食网梦色奈儿老师为您提供蚝油花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味。蚝油花甲。


花甲味道鲜。美,容易烹饪且时间短,比较受大众所喜爱,也会常出现在饭桌的家常菜


做蚝油花甲所需食材:

主料:花甲800g


辅料:姜片适量,葱适。量,蒜适量,蚝油4。0ml,油适量,水30m。l

蚝油花甲的做法步骤:



1. 把花甲洗干净;



2. 切好姜片、葱。段、蒜末;



3. 锅里烧开水下花甲,都3-4分钟立刻捞起(不要煮久了,久了壳肉就会分离);



4. 焯。熟的花甲在水喉下冲洗干净(以防有花甲里有泥沙);



5. 40ml。蚝油与30ml水混合搅匀;



6. 锅里大火烧开下油,油热下姜片蒜末爆香,倒进花甲爆炒3分钟,然后下葱段、蚝油爆炒1分钟,上。锅。

家常美食网温馨提示:


花甲不能煮长时间,要焯熟再炒,焯熟后一定冲洗干净,这样吃起来比较放心。







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