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家常美食网 炝拌土豆丝的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-10-08 14:20 出处:网络 编辑:


怎。么做炝拌土豆丝好吃?需要哪些食材?家常美食网「绿色橄榄」老师提供炝拌土豆丝的家常。做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炝拌土豆丝。


分类:素菜,家常菜,午餐,晚餐


使用的。厨具:炒锅


口味:原味,工艺:拌,耗时:廿分钟,难度:普通

酸甜辣口味的土豆丝。土豆是常菜,四季离不开,家。家餐桌必备,做法也得不断的变化。以至于不腻烦。


做炝拌土豆丝所需食材:


主料:土豆2个,蒜4瓣,黑芝麻适量


辅料:盐适量,味精少许,白糖一匙,醋一匙,辣椒碎一匙,香油2滴,花椒10粒,大料一个,葱段3段


炝拌土豆丝的家常做法,最正宗的炝拌土豆丝怎么做好吃



一、土豆擦丝洗净淀粉,焯至。断生即可,一般变透明状,不要时间过长以免不脆。



二、凉水拔凉。



三、小火炸花椒大料油,有。香味时放葱。段发蔫出味关火。



四、黑芝麻和辣椒碎放小碗里。



五、将热油倒入装有。辣椒黑芝麻碗中成辣汁料。



六、土豆丝捞出控水,加入盐,味精,白糖,醋,辣汁碎拌匀即可。


做炝拌土豆丝的小窍门:


1、加白芝麻更香(家中只有黑芝麻就近取材了)。
2、葱段亦可用圆葱味。更浓





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