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家常美食网 糖渍橙皮的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-07-31 09:33 出处:网络 编辑:

  怎么做糖渍橙皮好吃?学做糖渍橙皮需要哪些食材?家常美食网为您提供糖渍橙皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖渍橙皮!


  糖渍橙皮的介绍:

  昨天尝了传说中的褚橙,皮的香气非常好闻,是很高级。的香味,原谅我用高级这俩字哈哈,买一个普通橙子对比一下便了然没舍得扔干脆做。了糖渍橙皮用处:可以做清口提神的小口香糖也可以烤饼干的时候切碎放进去点~今天我试了取两条和红茶一起泡也非常非常赞(颜色看起来黄黄的,完全是橙子。品种原因)含糖量高,不要吃个不停,会长胖的!


  糖渍橙皮的食材和调料:


  橙皮四个 白砂糖100g+80g 水100g


  糖渍橙皮的的家常。做法,糖渍橙皮怎么做好吃


  一、取皮。橙子用盐搓洗下冲干。净,一切八瓣,吃掉橙子肉,橙皮用小刀,像图上这样,把白色部分尽量去干净,只留下橙黄色的果皮(白色部分味。道涩,尽量去干净,我用的橙子皮很薄,这样去皮都很轻松,所以相信普通橙子更容易去皮)



  二、去涩。把橙皮放入锅中加足。量水,大火烧开后转小火煮10分钟,进一步去涩。然后捞出,切成0.5厘米宽的条



  三、煮制。将橙皮条和100g糖100g水放入锅中,小火将糖煮化,不时搅拌。一下,小火煮10分钟,橙皮变的半透明了。即可(请不要离开锅,要小火,不停搅拌,以防糊锅,如果您用的橙皮比较厚,适。当延长煮的时间,直到橙皮颜色半透明)捞出橙皮,铺在平盘上,晾一个小时,让它水分蒸。发一下(锅中会剩下2-。3大匙的橙色糖浆,不要扔掉哦,取1小匙冲水喝,或者泡红茶都非常好,橙香四溢。)晾好的橙条放在砂糖里沾满。糖粒



  四、沾满糖的橙皮,还放在干净的盘中,晾一夜,让多余的水分再。蒸发一下,这样可延长保存期,密封常温保存两三个月肯定没问题



  家常美食小贴士:


  1.我用的橙子皮薄,如果普通橙子,需要适当延。长焯水和煮的时间


  2.不用为了做橙皮而狂吃橙子,橙皮可以先晾干,等。数量够了再煮软,去白瓤炮制,味道没有影响。的。




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