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家常美食网 卷子的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-10-17 12:42 出处:网络 编辑:


  怎么做卷子好吃?学做卷子需要哪些食材?家常美食网濯清老师为您提供卷子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能。做出可口美味的卷子。


  卷子的主。料:


  白面(。3碗)  

  卷子的。调料:


  食用碱(少许)  安琪酵母(适量)  

  做卷子所需厨具:


  无


  卷子的做法图解步骤



  1.将白面盛在盆里。



  2.用温水将安琪酵母调开。



  3.将调好的安琪酵。母加入到面粉中,并加入水开始和面。



  4.将和好的面盖上盖子,放到温暖的地方发3个小时,发。好的面就是这个样子了。



  5.将发好的面加少许食用碱水,并加少许干面揉均。



  6.将揉好的揪成小剂子,将小剂子擀成饼,并加入少许植物油。



  7.将油均匀摊在。饼。表面。



  8.并卷成小卷,将小卷切成小段。



  9.三个小段一组,拧成卷子。



  10.将弄好的卷子上锅蒸,要冷水啊。



  11.水开后在蒸20分钟后,香香的卷子就做好了。





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