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家常美食网 粉蒸鸡翅的做法

钰海做饭网 http://www.eastpx.cn 2019-08-13 21:49 出处:网络 编辑:

怎么做粉蒸鸡翅好吃?学做粉蒸鸡翅需要哪些。食材?家常美食网温暖sunny老师为您提供粉蒸鸡翅的家常做。法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味。的粉蒸鸡翅。

夏季做蒸菜是很好的选。择,切好材料,放。好调料,放入烧开水的蒸锅中就。可。以去客厅吹吹凉风等着开饭了。这次做。了粉蒸鸡翅,自己打的米粉,没有任何添加剂,蒸菜中。少了油脂的摄入,保留了食物的营养,也是适合一年四季的烹饪方法。

做粉蒸鸡翅所需食材:

鸡翅中6个南瓜适量葱一根姜适量大米一。把八角半个花椒几粒桂皮一小块辣豆豉一勺生抽一勺老抽半勺盐适量

粉蒸鸡翅的做法步骤


1、将鸡翅中从中间。剁成两段。(这样可以更入味,也缩短蒸制时间)


2、锅内放凉水,将鸡翅放入水中烧开后捞出,用温水冲。去浮沫备用。


3、葱切段,姜切片,和鸡翅一起放入碗中,加入辣。豆。豉、生抽、老抽、盐拌匀后腌制。一小时以上。


4、将大米和八角、花椒、桂皮。一同放入锅中小。火翻炒,炒至米粒变成黄色。


5、将炒好的米粒连同香料一起放入料理机。


6、用料理机将米粒打磨成粉末。(也可以适量留些颗粒)


7、将腌制好的鸡翅裹上一层米粉。


8、南瓜切成厚片,铺在碗底。


9、将裹上米粉的鸡翅摆在南瓜上。


1、0锅内烧开水,将鸡翅放入。锅。中,加。盖一层保。鲜膜,大火蒸20分钟。(时间。视鸡翅大小调整)







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